Ölrettich ist eine sehr tiefwurzelnde Pflanze, die Bodenverdichtungen auflockert und dem Boden viel organische Masse zuführt. Speziell für Kartoffelfruchtfolgen sind Sorten auf ihre Eigenschaft gegen virusbedingte Eisenfleckigkeit geprüft worden.

Als nematodenresistent bezeichnet man bislang die Ölrettichsorten, die eine Resistenz gegen den Rübenzystennematoden (Heterodera schachtii) besitzen. Je nach Bekämpfungsgrad werden die Sorten in Resistenznoten eingeteilt, wobei die Note 1 bedeutet, dass über 90% der Rübenzystennematoden in den amtlichen Prüfungen reduziert wurden, die Note 2 beschreibt Sorten, die diese Nematoden zu 70% bis 90% reduziert haben.

Neben Rübenzystennematoden werden in zunehmendem Maße auch andere Nematoden ein Problem für die Hauptkulturen. Insbesondere Fruchtfolgen mit hohem Hackfruchtanteil und Gemüseanbau auf leichten Böden sind betroffen. Multiresistente Ölrettichsorten reduzieren zusätzlich zu Rübenzystennematoden auch andere Nematoden und sind darüber hinaus auf ihre bekämpfende Wirkung gegen viele Fruchtfolgekrankheiten geprüft worden. Deshalb sind multiresistente Ölrettichsorten ideale Zwischenfrüchte für gesunde Rüben-, Kartoffel und Gemüsefruchtfolgen. Die multiresistenten Sorten DEFENDER und CONTRA können auch zur Biofumigation eingesetzt werden.